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Les condiments

Moutarde d’Espelette

• Pavé de boeuf épais à la moutarde d'espelette Filet boeuf préparé rumsteck, Moutarde d'espelette, Poivre mignonnette, Fleur sel salies béarn
• Tartine de concassé d'olives vertes et fromage frais Concassé d'olives vertes, Fromage frais, Belles tranches pain campagne, Roquette, Huile d'olive, Jus citron, Moutarde au piment d'espelette, Sel, Poivre

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