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Les condiments

Confiture de Piment doux

• Parmentier de canard confit et confiture de piment doux Cuisses canard gras, Topinambour, Carotte, Gousses d'ail, Oignon, Beurre, Bouillon volaille, Confiture piment doux, Sel, Poivre
• Tartine de Speck, foie gras, confiture de piment doux, physalis Tranches pain campagne, Confiture piment doux, Speck, Foie gras, Artichauts marinés, Feuilles roquette, Physalis séchées, Vinaigre balsamique

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