Carnet de recettes d'un chef en quête de saveurs
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Le Verger
Physalis séchées
Recettes :
Tartine de Speck, foie gras, confiture de piment doux, physalis
Tranches pain campagne, Confiture piment doux, Speck, Foie gras, Artichauts marinés, Feuilles roquette, Physalis séchées, Vinaigre balsamique
La botte secrète de votre riz au lait !
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